Le sostanze perfluoroalchiliche, comunemente note come PFAS, rappresentano un gruppo di sostanze chimiche prodotte dall’uomo che si sono infiltrate in modo insidioso nelle nostre vite e nel nostro ambiente. Queste sostanze, spesso definite “sostanze chimiche per sempre” a causa della loro natura persistente, hanno suscitato una crescente attenzione per la loro presenza diffusa e i potenziali rischi per la salute. In questo articolo ci addentriamo nel mondo dei PFAS, svelando l’entità della loro contaminazione nel nostro ambiente e le profonde implicazioni per la salute pubblica e l’ecosistema.